آزادگان و جانبازان یادگاران دوران دفاع مقدس و گنجینه‌های ما هستند و حماسه‌های آنان باید به نسل‌های آینده منتقل شود. کتاب «بوی تند خردل» خاطرات جانباز آزاده، محمدنبی ملک‌حسینی است. او در سن شانزده‌سالگی داوطلبانه به جبهه می‌رود و یک سال بعد در عملیات تک دشمن و غافلگیری نیروهای ایرانی به اسارت درمی‌آید و پنج سال از عمر خود را در اردوگاه رُمادیه بغداد به سر می‌برد. در واقع این کتاب، روایت خاطرات پنج سال اسارت راوی در چنگال نیروهای بعثی است. خاطرات او از بهار ۱۳۶۴ تا اواسط سال ۱۳۶۹ آورده شده که پس از آتش‌بس، نام او در لیست آزاده‌ها اعلام می‌شود و به وطن بازمی‌گردد. هفته‌ها و ماه‌ها تلاش در پی بازیابی خاطرات، ثبت و ضبط مصاحبه‌های پی‌درپی با راوی، نزدیکان، دوستان آزاده و هم‌رزمان او انجام شده تا خاطرات ارزشمندی گردآوری و نگارش گردد. متن روان و ساده این کتاب موجب شده تا مفاهیم و اتفاقات دفاع مقدس برای مخاطب قابل درک‌تر به تصویر کشیده شود.